
Sabiam que... o chocolate tem várias propriedades benéficas para a saúde?
Chocolate, é sem dúvida um assunto que chama a atenção a muita gente, mas sabiam que o chocolate para além de ter um sabor viciante tem também certas propriedades boas para a saúde humana?
Então vamos lá ver o que temos de bom no chocolate (para além do saber):
-Grãos de cacau puro produzem no corpo humano um efeito bioquímico semelhante à aspirina, reduzindo a aglutinação das plaquetas sanguineas e o risco de ataque cardiaco;
-Investigações recentes referem as propriedades antioxidantes dos flavonóides do chocolate e indicam que o consumo moderado pode ajudar a diminuir os sintomas da menopausa;
-O cacau contém um aminoácido "feniletilalanina", que possui as propriedades de um antidepressivo natural;
-O chocolate é um estimulante cerebral que, não só melhora o rendimento mental como a atenção e a sensibilidade;
-Existem certos centros de saude que usam o chocolate para fazer mascaras faciais para retardar os sinais de envelhecimento;
-Para além disso, o consumo diário de chocolate acrescenta Ferro, Potássio, Fósforo e Vitamina E à dieta alimentar.
Mas atenção.. como tudo na vida, o consumo do chocolate deve ser moderado e aconselha-se a comer chocolate evitando gorduras e açucares como aquilo que é posto nos bolos e afins.
Segundo a investigadora Diane Becker, duas colheres de sopa de chocolate negro todos os dias, se possivel com graos de cacao, é a quantidade recomendada.


